Le Garba

Qu’est-ce que le garba ? Le garba est un plat typiquement ivoirien. Il est composé d’attiéké, semoule de manioc, de poisson thon fris, le tout accompagné de piment et d’oignon frais et d’une cuillerée d’huile. Selon les goûts, certaines personnes ajouteront un cube d’assaisonnement, de la mayonnaise, de la tomate et même des œufs bouillis……

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